产品展示 > 产品吃法 > 膳糊面

膳糊面

黄鳝是适合糖友吃的一种食材,糖友吃鳝鱼的好处有哪些?

1、降低血糖

鳝鱼也被视为糖尿病(糖尿病食品)患者的天然良药。

2、预防低血糖

3、预防脂肪肝

4、预防眼病

 

食材      

鳝丝 100克、久降堂面条90g;

生抽2勺、几滴、酱油1勺、淀粉1勺、料酒1勺、辣椒3个、香葱适量、蒜头一个

 

膳糊面做法:

1、把3个大蒜头用刀拍扁,用油煸香;

2、放入鳝丝。一定要炒一会后,待黄鳝略酥后,再放料酒,然后放入盐、味精、酱油、葱、辣椒适量(不吃辣椒的可以不放),中火煮开后盛出备用;

3、把水煮开后加入一包久降堂面,2.5-3分钟后煮熟捞出,加几勺面汤,鳝糊浇在面条上就可以了。


上一个: 上海阳春面