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西红柿热汤面

“西红柿热汤面,酸溜溜的倍儿开胃,撒几根香菜,红绿黄白相间,看着就很诱人!肉吃多了,或者没有时间整套餐,正好来一锅西红柿鸡蛋热汤面,营养和美味全有了。”

 

食材

       久降堂面90g、西红柿三个、鸡蛋三个、香菜两棵;

       油适量、葱花少许、适量、生抽少许

 

做法步骤  

       1西红柿、香菜清洗干净;西红柿切成小块,香菜切段,葱花切碎,鸡蛋打入碗中;

       2炒锅中倒少许油,油热后倒入鸡蛋翻炒后盛出备用;

       3西红柿倒入锅中,翻炒变软,加入适量盐,倒入鸡蛋翻炒,出锅前撒入少许葱花;

       4锅内加水煮开后下入久降堂面条,煮2.5-3分钟后捞出,加入几勺面汤;

       5碗里加入西红柿鸡蛋和适量调料即可享用美味面条。

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